De pequeña los haciamos en casa con todas las primas y las amigas.
Ahora, a veces nos reunimos las amigas para hacerlos, con esta o con otra receta pues en cada sitio tienen una diferente.
Siempre es un exito.
INGREDIENES
1 paquete de nata
2 huevos
1 vaso de azúcar
1/2 vaso de zumo de naranja
1/2 vaso de aceite de oliva frito con una cáscara
de naranja y frío.
Un chorrito de vino dulce
Un paquete de levadura
Harina de repostería
Mezclamos todos los ingredientes menos la harina con la batidora.
Vamos incorporando la harina poco a poco. Al final tendremos que amasar con las manos hasta que podamos hacer una bola con toda la masa. Hay que enharinar bien toda la superficie de trabajo
Dejamos reposar un poquito y formamos los roscos haciendo churros y uniéndolos por extremos. Le damos un corte transversal para que suba mejor y los freimos.
Los pasamos por una mezcla de azúcar y canela cuando todavía están calientes.
Me gustó mucho que Eva me pidiera la receta.
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